Groente- en fruit-smoothies zijn een ware opslagplaats van vitamines en nuttige sporenelementen. Als hoofdingrediënten in smoothierecepten worden bessen, fruit en groenten gebruikt. Ook ijs, yoghurt, honing, noten, kruiden en zaden worden aan de dikke drank toegevoegd.
Een soort hybride cocktail bevat geplette vezels, wat bijdraagt aan de gemakkelijke opname, eliminatie van gifstoffen en het behoud van de darmgezondheid.
TOP 10 fruitsmoothies voor gewichtsverlies
We bieden je een selectie van verschillende fruitsmoothies die je helpen om af te vallen, je lichaam op te laden met vitamines en je een verzadigd gevoel te geven. Daarnaast zijn smoothies een prima optie als gezond tussendoortje.
1. Appelsmoothie met sinaasappel, banaan en veenbessen
Ingrediënten voor 1 portie:
- banaan - 1 groot stuk;
- appels - 2 stuks;
- sinaasappel - 1/2 stuk;
- veenbessen - 50 g.
Alvorens direct een smoothie voor gewichtsverlies te bereiden, moeten alle vruchten in de koelkast worden geplaatst zodat de drank koel is. Geschilde en ontpitte appels moeten in kleine stukjes worden gesneden. Bananen kunnen in ringen worden gesneden. Verwijder de witte film van de sinaasappels en verwijder de pitten. Spoel en dep de veenbessen droog. Mix al het fruit en de bessen in een blender op maximale snelheid. Schenk fruitsmoothie in een glas of glas, je kunt het decoreren met veenbessen. De output is 1 portie.
Voordeel:helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, verbetert de spijsvertering, bevordert gewichtsverlies, tonen.
Calorieën:53 kcal per 100 g product.
2. Smoothie met citroen, meloen, munt en limoen
Ingrediënten voor 2 porties:
- meloenpulp - 250 g;
- limoen - 1/4 deel;
- citroen - 1/2 deel;
- honing - 5 g;
- munt - 2 takken;
- ijsblokjes.
Het is noodzakelijk om de meloen en citrusvruchten met koud water te wassen, de meloen vrij te maken van zaden, het vruchtvlees in kleine stukjes te snijden. Koel het rijpe fruit voor in de vriezer. Verwijder de zaden van limoen en citroen, schil het vruchtvlees van witte films. Doe alle producten in een blenderkom, voeg honing toe. Schud het resterende water van de gewassen muntblaadjes, voeg toe aan de rest van de producten. Klop op vol vermogen tot een luchtige homogene massa is verkregen. Schenk de drank in glazen, voeg ijs toe, gebruik citroen en munt als decoratie. De vermelde ingrediënten maken 2 porties.
Voordeel:versterkt het cardiovasculaire systeem, heeft een verjongend effect op het lichaam, verbetert de stemming.
Calorieën:35 kcal per 100 g product.
3. Banaan en roodoranje smoothies
Ingrediënten voor 1 portie:
- rode sinaasappels - 2 stuks;
- banaan - 1 stuk;
- sinaasappelsap - 50 ml;
- zoetstof of honing - naar smaak.
Gepelde bananen moeten in verschillende stukken worden gebroken. Schil de sinaasappels en snijd ze in ringen, verwijder de pitten met een mes of vork. Klop fruit in een blender, voeg sinaasappelsap toe, klop alle ingrediënten gedurende twee minuten. Schenk de afgewerkte fruitsmoothie in een glas; je kunt een oranje ring gebruiken ter decoratie. De vermelde ingrediënten maken 1 portie.
Voordeel:helpt depressie te overwinnen, normaliseert de bloedsuikerspiegel, beschermt tegen leverziekten.
Calorieën:51 kcal per 100 g product (exclusief honing of zoetstof).
4. Groene smoothie met honing en kiwi
Ingrediënten voor 1 portie:
- kiwi - 1 stuk;
- citroenen - naar smaak;
- munt - 10 g;
- peterselie - 10 g;
- water - 100 ml;
- honing - naar smaak.
Het is noodzakelijk om de munt en peterselie te wassen, de stelen van de bladeren te reinigen. Schil en snij de kiwi in stukjes. Snijd de citroen in plakjes. Doe de kiwi, kruiden, een paar schijfjes citroen in een blenderkan, giet er water bij en voeg honing toe. Slaan tot dat het glad is. Schenk de afslanksmoothie in een glas. De vermelde hoeveelheid producten is voldoende om 1 portie fruitsmoothies te bereiden.
Voordeel:zal helpen de stofwisseling te verbeteren en het proces van afvallen te versnellen, vooral als een gezond dieet wordt aangevuld met lichaamsbeweging.
Calorieën:23 kcal per 100 g product (exclusief honing of zoetstof).
5. Cranberry-smoothie
Ingrediënten voor 3 porties:
- cranberrysiroop - 200 ml;
- appelsap - 200 ml;
- bananen - 1 stuk;
- yoghurt zonder suiker - 100 ml;
- gemalen kaneel - naar smaak.
Om de drank te bereiden, giet je appelsap en cranberrysiroop in een blender. Schil de bananen en snijd ze in stukjes, voeg toe aan de kom. Mix alle ingrediënten tot puree. Giet yoghurt in de resulterende massa, gooi het kruid erin en klop opnieuw. Serveer smoothies in grote glazen, garneer zoals je wilt. De output is 3 porties.
Voordeel:bevat een grote hoeveelheid nuttige stoffen, veroorzaakt geen zwaarte in de maag, reguleert de activiteit van het hormonale systeem.
Calorieën:49 kcal per 100 g product.
6. Bessensmoothie met kamperfoelie
Ingrediënten voor 4 porties:
- melk - 500 ml;
- kamperfoelie - 300 g;
- nectarine - 3 stuks;
- zoetstof of honing naar smaak.
Kamperfoeliebessen moeten worden gesorteerd, gewassen in stromend water en grondig worden gedroogd. Gewassen en gedroogde nectarines moeten worden geschild. Snijd na het verwijderen van de zaden het vruchtvlees in stukjes. Doe kamperfoelie, nectarines en zoetstof in een blenderkan en giet de melk erbij, die eerder in de koelkast is gekoeld. Mix alle ingrediënten tot een gladde massa gedurende 2 minuten. Giet de afgewerkte smoothie voor gewichtsverlies in glazen, verlaat de producten - 4 porties.
Voordeel:normaliseert de stofwisseling, heeft een tonisch effect, verlicht vermoeidheid.
Calorieën:50 kcal per 100 g product.
7. Smoothie met perziken en jasmijn
Ingrediënten voor 2 porties:
- jasmijn - 15 g;
- water - 70 ml;
- kefir - 200 ml;
- bananen - ½ deel;
- perzik of nectarine - ½ deel;
- honing - 10 g.
In eerste instantie moet je jasmijnthee brouwen met de opgegeven hoeveelheid water gedurende 10 minuten. Bananen schillen, in plakjes snijden. Was de perziken, verwijder de schil, verwijder de pitten. Doe fruit, thee en kefir in een blenderkan, klop alle ingrediënten tot een gladde massa. Als zoetstof moet honing worden toegevoegd, waarna het nodig is om alles opnieuw te kloppen. Smoothies voor gewichtsverlies worden bij voorkeur geserveerd in glazen, decoreer naar eigen smaak. De aangegeven hoeveelheid ingrediënten is voldoende om 2 porties te bereiden.
Voordeel:verbetert de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem, klinkt niet slechter dan natuurlijke koffie en verhoogt de bloeddruk niet.
Calorieën:52 kcal per 100 g product.
8. Pruimen en ananas-smoothies
Ingrediënten voor 1 portie:
- pruimen - 2 stuks;
- ananas - 230 g.
Pruimen moeten met warm water worden gegoten en een nacht in de koelkast worden bewaard. Als het niet mogelijk is om het ingrediënt van tevoren te bereiden, moeten de gedroogde bessen in verschillende stukken worden gesneden, in een kleine kom worden gedaan en met kokend water worden overgoten. Het duurt ongeveer 15 minuten om ze met vocht te verzadigen.
Een stuk van een ananas moet worden geschild en een hard stuk uit het midden, het vruchtvlees moet in plakjes worden gesneden. Breng pruimen en ananas over naar een blendercontainer. De geplette homogene massa moet in een glas worden gegoten, bij het serveren kunt u decoreren met stukjes fruit of bessen. Van de samenstellende componenten wordt 1 portie van de drank verkregen.
Voordeel:heeft ontstekingsremmende eigenschappen, helpt de water-zoutbalans te behouden, verlaagt de bloeddruk.
Calorieën:62 kcal per 100 g product.
9. Smoothies van kersenpruimen, pruimen en yoghurt
Ingrediënten voor 2 porties:
- grote pruimen - 6 stuks;
- kersenpruim - 6 stuks;
- natuurlijke yoghurt - 300 ml;
- gemalen kaneel - 1 snuifje.
Fruit moet worden gewassen, gehalveerd en ontpit. Giet yoghurt in een blenderkom, voeg fruitdelen en kruiden toe. Meng ingrediënten tot ze volledig gemengd zijn. Fruitsmoothie kan, indien gewenst, door een fijne zeef worden gezeefd en in glazen worden gegoten. Stukjes kersenpruim kunnen als decoratie worden gebruikt. De opbrengst van de aangegeven hoeveelheid producten is 2 kopjes. Dit is een geweldige smoothie voor gewichtsverlies, licht en voedzaam.
Voordeel:verbetert de spijsvertering, versterkt de bloedvaten, heeft een immuunstimulerende en versterkende werking op het lichaam.
Calorieën:52 kcal per 100 g product.
10. Druiven-appel-smoothie met Physalis
Ingrediënten voor 1 portie:
- appel - 1 stuk;
- Physalis-bessen - 5 stuks;
- groene druiven (pitloos) - 100 g.
Appels moeten worden geschild, klokhuis verwijderd en in kleine stukjes gesneden. Druiven, gewassen in stromend water, gescheiden van de twijgen. Open de physalis en scheur de bessen eraf. Doe de appel, druiven en smaragdgroene bessen in een blender en maal tot een gladde massa. Giet in een transparant glas, decoreer met geopende physalis. Van de bereide ingrediënten krijg je 1 portie van een sappige en smakelijke fruitsmoothie.
Voordeel:Helpt de spijsvertering te verbeteren en overtollige kilo's kwijt te raken.
Calorieën:42 kcal per 100 g product.
TOP 10 recepten voor groentesmoothies
In de winter, wanneer er niet veel fruit is, kunt u groentesmoothies op het menu zetten. Ze zijn niet minder voedzaam en gezond.
1. Broccoli-smoothie
Ingrediënten voor 1 portie:
- broccoli - 50 g;
- kiwi - 2 stuks;
- groene thee - ½ kopje;
- lijnzaad - ½ theelepel
Gebrouwen groene thee moet 10 minuten op kamertemperatuur worden getrokken en vervolgens in de koelkast worden bewaard om af te koelen. Broccoli kan vers of bevroren worden gebruikt om smoothies te maken. Broccoli moet in bloeiwijzen worden gedemonteerd en kiwi moet worden geschild. Gehakte stukjes kiwi en broccoli bloeiwijzen moeten in een blender worden gehakt.
Zeef groene thee door een zeef en giet in de kom met de rest van de ingrediënten. De afgewerkte cocktail kan in een glas worden gegoten en bestrooid met lijnzaad. De aangegeven hoeveelheid producten is voldoende om 1 portie smoothies te bereiden.
Voordeel:vult het gebrek aan mineralen en vitamines in het lichaam, stillt de honger na het sporten in de sportschool, reinigt de darmen van gifstoffen.
Calorieën:31 kcal per 100 g product.
2. Drink van wortelen en bieten
Ingrediënten voor 2 porties:
- bieten - ½ deel;
- wortelen - 2 stuks;
- appelsap - 100 ml.
Giet appelsap in de blenderkan. Schil de groenten, snijd ze in kleine stukjes, voeg toe aan de kom. Een zoetstof is niet nodig als je in eerste instantie lekkere en zoete groenten neemt. Nadat alle ingrediënten grondig zijn gemalen, kan de drank in glazen worden gegoten. De gegeven hoeveelheid producten is voldoende om twee porties van het gerecht te bereiden.
Voordeel:helpt bij het wegwerken van slapeloosheid en stress, reinigt het lichaam van gifstoffen, verbetert de teint.
Calorieën:38 kcal per 100 g product.
3. Tomaten-paprika-smoothie
Ingrediënten voor 1 portie:
- tomaten - 5 stuks;
- paprika - 1 stuk;
- citroensap - 10 ml;
- olijfolie - 10 ml;
- kruiden, rozemarijn, dille - naar smaak.
Groenten en groenten moeten grondig worden gewassen onder stromend water. Om de tomaten te schillen, moeten ze 5 minuten in een bak met kokend water worden gedompeld. Peperpulp, gescheiden van zaden en tussenschotten, moet in kleine stukjes worden gesneden. Doe gehakte groenten in de blendercontainer, voeg desgewenst gehakte dille en rozemarijn toe. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe - citroensap, olijfolie, peper en zout naar smaak. De resulterende 1 portie afslanksmoothie kan in een glas worden gegoten. Mineraalwater en ijsblokjes zijn geschikt voor het verdunnen van een dikke drank.
Voordeel:reinigt het lichaam van gifstoffen, heeft een lage energiewaarde en is perfect verzadigend.
Calorieën:35 kcal per 100 g product.
4. Smoothie met spinazie en Chinese kool
Ingrediënten voor 2 porties:
- Chinese kool - 150 g;
- spinazie - 100 g;
- banaan - 1 stuk;
- kiwi - 1 stuk;
- mineraalwater, bij voorkeur niet-koolzuurhoudend - 200 ml;
- citroensap - 1 eetl. ik. ;
- lijnzaad - 1 snuifje;
- honing - 5 g.
Het is noodzakelijk om oude bladeren van Peking-kool te verwijderen en af te spoelen, fijn te hakken. Was de spinazie onder stromend water, droog de spinazie op een handdoek en hak hem vervolgens met de hand in kleine stukjes. De drank kan niet alleen bladeren, maar ook dunne stengels worden gebruikt. Kool en spinazie moeten met een kwart van het water in een bak worden gegoten en geleidelijk de rest toevoegen om een homogeen mengsel te krijgen. Gepelde kiwi's en bananen moeten worden gesneden en aan de groene massa worden toegevoegd.
Afslanksmoothies worden koeler en rijker als je eerst een banaan in de vriezer legt. Na het toevoegen van citroensap, honing en lijnzaad, klop je alle ingrediënten opnieuw. De drank kan geserveerd worden in een transparant glas, sesamzaadjes zijn geschikt voor decoratie. Van het aangegeven aantal componenten worden 2 porties verkregen.
Voordeel:Het hoge vezelgehalte in deze groentesmoothie helpt je lichaam te ontgiften en bevat ook belangrijke mineralen en vitamines.
Calorieën:48 kcal per 100 g product.
5. Brandneteldrank
Ingrediënten voor 2 porties:
- brandnetel - 1 bos;
- wortelen - 2 stuks;
- sinaasappel - 1/2 deel;
- mineraalwater zonder gas - 100 ml;
- munt - 1 takje;
- ijsblokjes.
Om van de scherpte van de brandnetel af te komen, moeten de bladeren worden overgoten met kokend water, vervolgens worden afgespoeld met koud water en worden afgedept met een servet. Gewassen wortelen moeten worden geschild en gesneden. Stukjes wortelen, brandnetelbladeren, evenals schijfjes citrus en munt moeten in een blenderkom worden gedaan en water toevoegen. De resulterende homogene massa moet worden afgekoeld met ijs en opnieuw worden geplet en vervolgens in een glas worden gegoten. Van de aangegeven hoeveelheid producten worden 2 porties smoothie voor gewichtsverlies verkregen. Je kunt het gerecht versieren met sesamzaad en lijnzaad.
Voordeel:caloriearme smoothie helpt de gezondheid van botten en bindweefsel te behouden.
Calorieën:35 kcal per 100 g product.
6. Smoothie met daslook
Ingrediënten voor 2 porties:
- wilde knoflook - 1 bosje;
- komkommer - 1 stuk;
- yoghurt - 200 ml;
- walnoten - 2 stuks;
- citroensap - 1 eetl. ik. ;
- zout - naar smaak.
Spoel de daslook af met stromend water, verwijder de druppels met keukenpapier en verdeel het daarna met je handen in kleine stukjes. Komkommer moet in cirkels worden gesneden. Walnootpitten kunnen worden geplet in een koffiemolen. Giet yoghurt in de blenderkom, voeg komkommer, noten en daslook toe. Opgeklopte massa kan worden gezouten en citroensap toevoegen, en dan opnieuw mengen. Serveer de afgewerkte cocktail in serveerglazen. Met bovenstaande hoeveelheid ingrediënten maak je 2 porties van een groentesmoothie.
Voordeel:heeft tonische, reinigende en antimicrobiële eigenschappen.
Calorieën:59 kcal per 100 g product.
7. Smoothie met komkommer en peterselie
Ingrediënten voor 1 portie:
- peterselie - 1 bosje;
- komkommer - 2 stuks;
- slablaadjes - optioneel;
- gemalen chilipeper en koriander - elk een snuifje.
Gewassen komkommers moeten in kleine stukjes worden gesneden, peterselie goed afspoelen en hakken. Gooi de ingrediënten in een blenderkom, voeg koriander toe en klop gedurende 1 minuut, daarna kun je slablaadjes toevoegen aan de drank, opnieuw hakken en in een glas gieten. Kruiden en gemalen rode peper zijn geweldig voor het decoreren van een cocktail. De output van de samenstellende componenten is 1 glas.
Voordeel:De samenstelling van de groentesmoothie bevat antioxidanten en vitamines, helpt de drank van gifstoffen te reinigen en de stofwisseling te versnellen.
Calorieën:17 kcal per 100 g product.
8. Smoothie met doperwten en olijven
Ingrediënten voor 1 portie:
- groene erwten (vers, ingeblikt of bevroren) - 50 g;
- verse komkommer - 100 g;
- groene olijven - 10 stuks;
- citroensap - 6 el. ik. ;
- lijnzaad - een snuifje.
Komkommers moeten worden gewassen met stromend water, in kleine stukjes gesneden. Bevroren erwten moeten vijf minuten op kamertemperatuur worden bewaard, ingeblikt en vers kunnen onmiddellijk worden gebruikt. Komkommer, erwten en olijven (zonder pit) moeten in een blenderkom worden gedaan en citroensap toevoegen, ongeveer 1 minuut kloppen. Daarna moet de smoothie in een glas worden gegoten. Komkommerringen en olijven kunnen als decoratie worden gebruikt. De opgegeven hoeveelheid producten is berekend voor 1 portie groentesmoothie voor gewichtsverlies.
Voordeel:handhaaft de gezondheid van spieren en hart, vertraagt de veroudering van lichaamscellen, verlicht zwelling.
Calorieën:47 kcal per 100 g product.
9. Gekiemde mungbonen-smoothie
Ingrediënten voor 2 porties:
- gekiemde mungboon - 40 g;
- slablaadjes - 70 g;
- dille - 10 g;
- peterselie - 10 g;
- bananen - 260 g;
- honing - 5 g.
Sla, peterselie en dille moeten onder stromend water worden gewassen en met een handdoek worden gedroogd. We doen greens, gekiemde mungboon, gehakte banaanplakken, honing en drinkwater in een blender. Het geplette mengsel moet in glazen worden gegoten. De uitweg uit de producten is 2 porties van een groentesmoothie.
Voordeel:neutraliseert overtollige vetten, absorbeert gifstoffen, versterkt de beschermende functie van het lichaam, verhoogt de gezichtsscherpte, stabiliseert het cholesterolgehalte in het bloed.
Calorieën:78 kcal per 100 g product.
10. Smoothies a la Griekse salade
Ingrediënten voor 2 porties:
- tomaten - 200 g;
- verse komkommers - 200 g;
- dille - 2 takjes;
- olijven - 5 stuks;
- fetakaas - 70 g;
- olijfolie - 1 tl
Groenten moeten grondig worden gewassen onder stromend water, in kleine stukjes gesneden. Gehakt met een mes greens en plakjes tomaten, komkommers moeten worden overgebracht naar een blendercontainer, kaas en olijfolie toevoegen. Klop gedurende 1 minuut. Het afgewerkte mengsel kan in een glas worden gegoten, gegarneerd met cirkels van verse komkommers en kruiden. Het vermelde aantal producten is goed voor 2 porties van een groentesmoothie.
Voordeel:verzadigt het lichaam met nuttige componenten, helpt de kracht te herstellen na lichamelijke inspanning.
Calorieën:64 kcal per 100 g product.