Het PP-dieet voor gewichtsverlies is de afgelopen jaren een van de populaire trends voor gewichtsnormalisatie. Voor sommigen is de uitdrukking PP de norm geworden voor levenslange voeding, terwijl anderen net vertrouwd raken met de eenvoudige regels van PP. In dit artikel zullen we alle fijne kneepjes van het dieet begrijpen en proberen erachter te komen dat dit echt "goede voeding" is of een andere marketingtruc van voedingsdeskundigen.
Dus het decoderen van de combinatie van PP - juiste voeding, een techniek die gebaseerd is op het normaliseren van het dieet en het naar de juiste, optimale optie brengen. Het dieet vereist geen offers zoals honger, weigering van vlees, mono of het gebruik van alleen kefir. Het enige dat van een persoon nodig is, is om van het voorgestelde regime de norm voor de rest van zijn leven te maken, en dit is, zoals voedingsdeskundigen beloven, niet alleen een garantie voor sierlijke vormen, maar ook een goede gezondheid.
Doelen en doel van "juiste voeding"
Een uitgebalanceerd dieet draagt natuurlijk bij aan de normalisatie van het gewicht, wat gepaard gaat met een verbetering van het metabolisme en de overgang naar de juiste, fysiologische voeding. Ondertussen is PP-voeding optimaal gepositioneerd voor mensen met spijsverteringsproblemen, die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem, in de postpartumperiode en als preventieve voeding tegen vele ziekten (hypertensie, zwaarlijvigheid, diabetes mellitus, osteoporose, galsteenziekte, enz. ).
Gezond eten - PP-dieetregels
Bepaalde regels zullen strikt gevolgd moeten worden. Bovendien is een goede voeding na een dieet het dieet zelf, d. w. z. je moet het je hele leven observeren. De regels zelf zijn niet belastend, maar zullen in eerste instantie het gebruik van wilskracht en het opgeven van een aantal "goodies" vereisen.
Fastfood en ander "junk" -voedsel is volledig en voor altijd uitgesloten van het dieet: crackers, chips, frisdrank, chocolaatjes, zoetwaren, patat, pizza, suiker, worst, worstjes, sauzen, repen, alcohol (met uitzondering van natuurlijke wijn ), fastfood koken, etc.- Zout is aanzienlijk beperkt.
- Begin elke dag met een glas schoon water en drink het langzaam, in kleine slokjes. Ontbijt - over een half uur.
- Kookmethoden: koken, stoven, bakken en stomen.
- 20% van de dagelijkse voeding bestaat uit rauwe groenten en fruit.
- 20% van de dagelijkse voeding bestaat uit vetten, voornamelijk uit de groep van onverzadigde vetzuren: zaden, noten, zalm, forel, olijfolie, lijnzaadolie, avocado.
- U kunt alleen langzame koolhydraten eten: volkorenbrood, ontbijtgranen, pasta van harde tarwe, ongezoete groenten. De uitzondering is fruit, bessen en een beetje honing. Maar ze moeten de hele dag goed worden verdeeld - eet zoet in de eerste helft van de dag, zuur - in de tweede.
- Aardappelen en pasta zijn aparte gerechten. Ze mogen niet als bijgerecht bij eiwitrijk voedsel worden gebruikt.
- De hoeveelheid dierlijke eiwitten die dagelijks wordt geconsumeerd, moet 1 g per kg lichaamsgewicht zijn: vlees, vis, gevogelte, eieren, kwark, kaas, zuivelproducten, avocado's, noten.
- Je moet minstens 1, 5-2 liter schoon water per dag drinken, zorg ervoor dat je een glas water een half uur voor een maaltijd drinkt.
- Koolhydraten kunnen worden geconsumeerd voor ontbijt en lunch. 'S Avonds is het raadzaam om alleen eiwitrijk voedsel te eten.
- Het is sterk aan te raden om een maaltijd te beginnen met rauwe groenten of een salade die daarvan is gemaakt (als deze bij een bepaalde maaltijd worden verzorgd).
- Je moet vaak van kleine borden eten, in kleine porties. Hierdoor ontlast je het lichaam en vergroot je de verteerbaarheid van voedsel.
- De maximale pauze tussen de maaltijden is 4 uur.
- Kauw goed op voedsel, concentreer je op eten, eet niet terwijl je tv kijkt of telefoongesprekken voert.
Vervanging van "schadelijkheid" door "bruikbaarheid"
Iedereen die met diëten heeft geëxperimenteerd, weet zeker hoe moeilijk het is om beperkingen op te leggen, vooral met betrekking tot gevaren, wanneer je de helft van je leven zou geven voor een stuk chocolade! Dergelijke verlangens zijn de meest voorkomende oorzaak van een onderbroken dieet.
Volgens voedingsdeskundigen, wanneer een persoon "junkfood" wil, is er een tekort in het lichaam van bepaalde stoffen die kunnen worden verkregen met gezond voedsel en het dieet niet kunnen onderbreken:
| Gewenst "schadelijk" product | Wat blijkt uit | "Gezonde" plaatsvervanger |
Koolzuurhoudende dranken; Vet voedsel |
Gebrek aan calcium | Kaas, sesamzaadjes, broccoli, peulvruchten, druiven, amandelen, appels, kwark. |
| Zwarte thee, koffie | Gebrek aan zwavel | Broccoli, aardbeien, veenbessen, wortelen, amandelen, komkommers. |
| Wit of zwart brood (niet-volkoren) | Gebrek aan stikstof | Peulvruchten, noten. |
| Gebakken | Gebrek aan koolstof | Vers fruit. |
| Zout | Chloride-deficiëntie | Droog zeewier, zeezout (in gerechten). |
| Zoet | Gebrek aan chroom en koolhydraten | Vers fruit, champignons, gerstegrutten. |
| Chocola | Gebrek aan magnesium | Zaden, noten, peulvruchten, peterselie, olijven. |
PP dieet: menu
Aanvankelijk was er geen duidelijk menu in de methode, alle recepten kwamen geleidelijk tot stand, zowel door voedingsdeskundigen als mensen die dit afslanksysteem beoefenden. Houd u bij het samenstellen van het menu aan de dieetregels en aan uw eigen smaakvoorkeuren.
Dieet met de juiste voeding - menu voor de week
Idealiter zouden er 4 maaltijden moeten zijn, waarvan de laatste niet later dan 3 uur voor het slapen gaan. Als tussendoortje is rauw fruit of 1 glas kefir toegestaan. 5 maaltijden zijn acceptabel, maar alleen als er 3 hoofdmaaltijden zijn en 2 snacks. Je moet tegelijkertijd eten en het optimale biologische ritme van de spijsvertering aanpassen.
PP-dieet voor een week - een voorbeeldmenu:
| Ontbijt (30% van energiewaarde) | Lunch (40-50%) | Diner (20%) |
| Dag 1 | ||
| Natuurlijk gezouten haringtoost. Groentesalade (200 gr). Groene thee met natuurlijke gember en honing. | Gekookt kalfsvlees. Gestoofde broccoli. Kruidenthee. | Groenten gebakken met kaas en kruiden. Muntthee. |
| Dag 2 | ||
| Gestoomde omelet van 2 eieren, kruiden en verse tomaat. Het fruit. Rozenbottel thee. | Pompoensoep. Gekookte vis met gekookte rijst, rauwe groenten. Citroen drankje. | Magere kwark 150 gram. Vers ongezoet fruit. Nog steeds mineraalwater. |
| Dag 3 | ||
| Volkoren pasta met kruiden. Geroosterd brood. Rode thee. | Kalkoengehaktballetjes op een rauwe plantaardige bontjas. Erwtenpuree. Fruit vers. | Groentesalade en kwark. Thee. |
| Dag 4 | ||
| Havermout met appel, kaneel en boter. Magere yoghurt. Thee. | Pilaf van kipfilet en wilde rijst. Rauwe groenten zonder dressing. Natuurlijk ongezoet groentesap. | Stoom viskoekjes met gestoofde wortelen. 1 toast. Citroen drankje. |
| Dag 5 | ||
| Aardappelen in de schil met kaas en sperziebonen. Bladsalade met olijfolie. Geroosterd brood. Thee met citroen. | Bloemkoolpuree soep, gestoomde zalm, groene salade. Cranberry sap. | Stoomomelet met broccoli. Groene thee. |
| Dag 6 | ||
| 1 gekookt ei. Volkoren muffin met pindakaas. Fruit thee. | Gekookte linzen en salade met sinaasappel-pindasaus. Kalkoen in saus. | Gestoofde bonen en groene salade. Kefir. |
| Dag 7 | ||
| Boekweitlavash met kaas- en groentevulling. Citroen water. | Gekookt kalfsvlees. Groene soep. Rauwe groentesalade. Nog steeds mineraalwater. | Forel gebakken met citroensap. Thee. |
Dieet voor een maand
Op basis van het hierboven gepresenteerde menu kunt u een maand lang een dieet ontwikkelen, inclusief granen, groenten, eieren, gevogelte, vis, zeevruchten, vlees en altijd rauwe groenten en fruit in het dieet.
Hoeveel kun je weggooien tijdens een PP-dieet?
Als u het aangegeven advies van een voedingsdeskundige strikt opvolgt, zonder onderbrekingen en aflaten, kunt u binnen 1 maand 5-6 kg verliezen. Dit is echter niet het veiligste gewichtsverlies, het is ongewenst om meer dan 4 kg per maand af te vallen.
Dieet goede voeding om af te vallen - de mening van artsen
Over het algemeen hebben artsen een positieve houding ten opzichte van het voorgestelde dieet, waarbij ze geen contra-indicaties voor het dieet benadrukken, maar met enkele opmerkingen.
Goede voeding is een zeer vaag en conventioneel concept, dat vaak wordt uitgebuit door gewetenloze voedingsdeskundigen, fitnesstrainers en marketeers die, onder het mom van 'goede voeding', soms nutteloze, zo niet schadelijke, voeding aanbieden.
Volgens artsen bestaat er gewoonweg geen enkel universeel systeem van goede voeding dat geschikt is voor mensen met verschillende indicatoren van gewicht, gezondheid en leeftijd. Elke persoon is een individu met karakteristieke kenmerken van metabolisme, overmaat of tekort aan bepaalde micro-elementen en vitamines. Om het optimale dieet voor een persoon te kiezen, moet u slagen voor tests, vaststellen welke stoffen er in het lichaam ontbreken, rekening houden met fysieke, mentale en sportstress, leeftijd en bestaande ziekten. En kies al op basis van de verkregen gegevens een geschikt dieet.
Daarom moet worden geconcludeerd dat de beslissing om "het juiste dieet te volgen" weloverwogen, evenwichtig en vooral acceptabel moet zijn in de gezondheidstoestand!